Quelles épices choisir en cas de diabète de type 2 ?
Existe-t-il un assaisonnement sain pour les diabétiques ? On a identifié sept épices particulièrement conseillées aux personnes atteintes d'un diabète de type 2.
Globalement les épices aident à éviter les rhumes ou les problèmes infectieux, en sachant qu'on a tout intérêt à les associer. Et certaines d'entre elles peuvent agir sur la glycémie ou sur les mécanismes d’absorption de l’insuline.
Le curcuma et le poivre noir
Globalement les épices aident à éviter les rhumes ou les problèmes infectieux, en sachant qu'on a tout intérêt à les associer. Par exemple, le curcuma et le poivre ont un pouvoir antioxydant et préventif au niveau des maladies plus important que l'un ou l'autre. Et la consommation de curcuminoïdes, l'un des principes actifs du curcuma, est bénéfique chez des personnes atteintes de diabète de type 2. Un effet qui serait décuplé grâce à son association avec le poivre noir. Attention toutefois aux compléments alimentaires à base de curcuma qui peuvent s’avérer dangereux pour la santé.
Le fenugrec
Appelée aussi trigonelle ou sénégrain, cette herbe a souvent été utilisée par les médecines ancestrales. Grâce aux saponines qu'il contient, le fenugrec permet de faire baisser la glycémie chez les sujets atteints de diabète de type 2. Mais attention la surconsommation de cette épice qui régule aussi le taux de cholestérol peut réduire le taux de fer, de zinc, de potassium et de calcium dans l’organisme. Cette plante peut aussi engendrer un effet laxatif sur certains patients.
Lire aussi : Que manger en cas de diabète de type 2 ?
La cannelle
Consommée à jeun, la cannelle est l’épice la plus puissante dans le traitement de l’hyperglycémie. Comme toutes les épices, la cannelle contient énormément d'antioxydants. Mais elle a en plus dans sa composition quelque chose très proche de l'insuline ce qui va permettre aux consommateurs de cannelle de mieux maîtriser le diabète et donc de mieux maîtriser le taux de glucides dans le sang. Mais comme toute bonne chose, il ne faut pas en abuser. Une consommation excessive peut entraîner un risque d’hépatites aigües, de diarrhées, de vomissements ou encore de douleurs abdominales.
Le ginseng
Depuis des millénaires, on prête à la racine de ginseng des vertues inestimables : tonifiante, anti-fatigue, anti-stress, elle améliorerait nos capacités de concentration, comme notre libido. Cette racine comestible, comme les carottes ou les radis, serait aussi efficace contre le diabète de type 2. Ce n'est donc pas pour rien que cette épice est l'une des plus chères au monde.
Lire aussi : Les vertus secrètes des épices
Pour rappel, l'utilisation des plantes pour se soigner doit se faire après l'aval d'un médecin, pharmacien ou herboriste. Les femmes enceintes, les personnes atteintes de maladies chroniques et graves, diabétiques ou qui ont des traitements, doivent consulter un médecin avant de s'automédiquer.
Pour ne manquer aucune info santé, abonnez-vous à notre newsletter !
